西安裤带面技术​‌‌培训哪家好

2018-01-25 11:32 (ctrl+D加入收藏夹)

  哪里有培训裤带面的配方技术?西安小吃培训裤带面技术​‌‌培训哪家好?裤带面在陕西也叫扯面又称蘸水面。一般精选优质关中小麦粉为原料,是天然、无添加、无漂白的绿色健康精制好面。特点为面白如玉、面片特老款、面体光滑,透亮,煮熟后口感细腻。将酱油、醋、味精、花椒等作调料调入面汤、捞出面条,淋上辣椒油,裤带面味道特色是鲜香酸辣、入口软糯。想学裤带面做法开店技术就到西安嘉诺餐饮裤带面培训班。

  嘉诺裤带面培训的做法:

  裤带面培训的吃法有很多油泼裤带面、干拌裤带面、臊子裤带面、杨凌蘸水裤带面等很多种。

  在嘉诺主要传授裤带面的做法和吃法配方等详细内容,传授你所有的关于裤带面整套流程详情。

  1、裤带面和面技巧:教你裤带面如何和面、水面配比、佐料是什么等。

  2、裤带面醒面技巧:裤带面醒面时间,如何二次揉面,如何醒面等技巧。

  3、裤带面分面技巧:分面是裤带面制作的雏形,分面、摆盘、刷油方法。

  4、裤带面扯面技巧:嘉诺师傅手把手教你裤带面扯面技巧,如何摔打,裤带面标准程度。

  5、裤带面调蘸汤:教你裤带面的蘸汁怎么做?裤带面的做法调料等详情。

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