裤带面汤汁

2017-12-31 16:40 (ctrl+D加入收藏夹)
裤带面汤汁可是一碗裤带面的灵魂。没有好吃的裤带面汤汁就没有好吃的裤带面招牌。虽然每家裤带面关的味道都不相同,但是嘉诺的裤带面汤汁绝对美味。
裤带面汤汁怎么做?
材料:裤带面二斤(因人而议)、辣椒面(最好是陕西歧山的)、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干)
做法:
1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用。
2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用。
3.面条煮熟、箜干、可过水。
4.花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热。
5.面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。
6.热油趁热迅速泼在面上。
以上就是裤带面汤汁的做法,多做几回裤带面你就知道自己喜欢什么口味的裤带面汤汁了!裤带面汤汁口味种类很多,还等待你的挖掘!


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