一碗油泼面的热量

2018-01-01 14:55 (ctrl+D加入收藏夹)
一碗油泼面的热量:198 大卡(100克)。
油泼面的热量(以100克可食部分计)是198大卡(828千焦),单位热量适中。 每100克油泼面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
减肥中午为什么要吃油泼面?
油泼面通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
如何吃面条最健康?
1、面条最适合中午吃
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100 g 面条煮熟后变成 400 g。因此能产生较强的饱腹感,此外面条能够刺激人的思维活动,所以中午吃 1 碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合我国俗语中说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
2、吃面配这四种菜最健康
吃面条时配这四种菜更健康:吃面条时加入的菜比较少,特别是《白鹿原》中老陕爱吃的油泼面,这样其它营养就不够了。因此在吃面条时需要科学搭配蔬菜使营养更全面,尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜,补充足够的营养素。
为爱吃面的朋友推荐4款最适合搭配面条的蔬菜。分别是西兰花、芦笋、洋葱、香菇。
这4款蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维,很好的弥补了面条营养的不均衡的问题,好吃又利于健康。
3、吃面喝面汤助消化
在民间,吃面喝汤已成习惯,认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲。用现代观点分析,煮面条、水饺的汤含有淀粉、糊精和诸多消化酶,吃面喝汤的确有助于消化,所以“原汤化原食”是应当提倡的。
有传言说“吃面更容易发胖。”我一位正在减肥的同事就坚决不吃面食。
那么面条真的会使人发胖吗?
每150 g 煮熟的面条含有 1 g 脂肪、7 g 蛋白质、40 g 碳水化合物,热量是 180kcal,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,面条不是脂肪性食物,且特别能给人饱腹感。
许多研究证明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感,所以每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
营养教授提醒:
出于健康考虑,我们老陕以面食为主的生活习惯,也要适当的改一改了,在吃面时一定要搭配均衡的其他营养素,这样有利于降低因营养不均而引发的疾病。
营养专家也建议,老陕咥面,每天最好不要超过一碗,即半斤到八两之间就可以。


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